Âcre

De Acadpharm
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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : acre
Espagnol : agrio
Étymologie : latin ācer pointu, perçant, pénétrant, âpre, rude, vif (en parlant de ce qui affecte les sens)
adj. Qualifie une saveur comparable à celle du poivre. Certaines russules, Collybia peronata, ont une saveur âcre.

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