Élémi

Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016

β-Élémol.

Anglais : elemi

Espagnol : elemi

Étymologie : probablement de l'arabe al-lāmī, nom de l’arbuste producteur

n. m. Oléo-résine provenant d’un arbre des Philippines, Canarium luzonicum A.Gray, famille des Burseraceae. C’est une masse molle, blanc-jaunâtre, d’odeur forte et de saveur piquante et aromatique. Elle renferme une essence composée de dérivés terpéniques (élémol) et une résine constituée d’acides triterpéniques hydroxylés.

L’élémi (inscrit à la Pharmacopée française 1949) difficile à trouver aujourd'hui, rentrait dans la composition de l’alcoolat de Fioraventi. Des utilisations sont mentionnées encore aujourd’hui en parfumerie, cosmétique et aromathérapie (sphère ORL).