Épaississant

Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016

Anglais : thickener

Espagnol : espesante

Étymologie : latin spissus serré, dense, compact, lent, accumulé, entassé, en grand nombre

n. m. Se dit d’une substance qui augmente la consistance d’un produit. En cosmétologie, les épaississants sont très utilisés pour augmenter la viscosité d’une phase aqueuse (par exemple carraghénanes, xanthanes, chitosanes, hydroxyéthylcellulose, polymères acryliques), ou d’une phase huileuse (par exemple alcools gras, cires, silicates). Les termes épaississant, agent de consistance, viscosifiant, gélifiant, sont utilisés indifféremment.