Érythrose
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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
- Anglais : erythrose
- Espagnol : eritrosa
- Étymologie : grec ἐρυθρός eruthrós rouge (vin, cuivre, sang), suffixe –ose sucre
- n. m. Aldotétrose dont la configuration permet de le représenter dans une conformation telle que les substituants du premier carbone asymétrique et ceux du deuxième carbone asymétrique qui se correspondent soient éclipsés deux à deux. En représentation de Fischer, les OH secondaires se trouvent du même côté de la représentation.
- Composé intermédiaire, sous forme d'érythrose-4-phosphate, dans la voie des pentoses phosphates.
- Coloration rouge des téguments observée dans les polyglobulies.
