Acore

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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016


Pharmacognosie



Synonyme(s) : acore vrai ou acore odorant ou jonc odorant
Anglais : calamus ou sweet flag
Espagnol : cálamo
Étymologie : grec ἂκορος àkoros acore
n. m. Herbacée uligineuse (Acorus calamus L., Acoraceae). Rhizome contenant une huile essentielle à β-asarone, composé phénylpropanique cancérigène chez les rongeurs (teneur variable selon le degré de polyploïdie des différents cytotypes d’acore ; faible ou nulle dans la variété americanus). Plante réputée antispasmodique et stimulant la digestion.

Emploi en parfumerie et dans l’industrie agroalimentaire (limite maximale imposée pour la β-asarone). L’acore est parfois utilisé par des consommateurs de drogue et l’asarone peut servir à la préparation illicite de la 2,4,5-triméthoxyamphétamine (TMA-2).

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