Alcoolémie

De Acadpharm
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Dernière modification de cette page le 16 janvier 2016
Synonyme(s) : éthanolémie
Anglais : alcoholaemia
Espagnol : alcoholemia
Étymologie : arabe la plus souvent proposée : الكحل al-kuhul poudre fine de sulfure d’antimoine [préparée par sublimation] pour maquillage, ou الكحول al-kuḥūl alcool (arabe moderne), mais plutôt الغ al-ghawl (ou الغول al-ġawl) esprit, être spirituel, démon, d’où le mot spiritueux gr αἶμα haîma sang
n. f. Présence passagère d'alcool éthylique dans le sang. La teneur maximale est atteinte 30 min après absorption orale et est à peu près égale au rapport poids alcool ingéré/poids corporel.

Sa détermination est réalisée soit par un dosage enzymatique (alcool déshydrogénase) soit par chromatographie en phase gazeuse, méthode de référence en médecine légale. La teneur maximale autorisée par la loi en France pour les conducteurs d’engins de transport est de 0,5 g/L.

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