Allostérie

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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : allostery
Espagnol : alosterismo
Étymologie : grec ἄλλος állos autre et στερεός stereós solide, ferme, dur, résistant, cruel, rude, difficile ; en géométrie, solide, cubique
n. f. Propriété de protéines le plus souvent oligomériques, qui changent de structure spatiale lorsque la liaison d’un ligand à un site spécifique est influencée par un autre ligand.

Ces interactions coopératives sont homotropes ou hétérotropes et les effets sont positifs ou négatifs selon que l’effecteur augmente ou diminue l’affinité de la protéine pour son ligand. S’il s’agit d’une enzyme, cela se traduit par une modulation de la vitesse de la réaction enzymatique.

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