Amylose

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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016


Biochimie



Anglais : amylose
Espagnol : amilosa
Étymologie : grec ἄμυλον ámulon non moulu suffixe -ose sucre
n. f. Homopolyoside linéaire constitué d'unités de D-glucopyranose réunies par des liaisons O-glycosidiques α1→4. Associé à l'amylopectine dans l'amidon.


Pathologie



Synonyme(s) : amyloïdose ou maladie amyloïde
Anglais : amyloidosis
Espagnol : amiloidosis
n. f. Affection caractérisée par le dépôt de protéines insolubles appelées "substance amyloïde" dans certains tissus et organes (foie, rate, reins, cœur, muscle, peau, système nerveux). Elle provoque l’insuffisance fonctionnelle de l’organe siège du dépôt.

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