Archaebiotique

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Dernière modification de cette page le 24 février 2019
Anglais : archaebiotic
Espagnol : arqueabiótico
Allemand : Archaebiotikum
Étymologie : grec ἀρχαiος arkhaios primitif, originaire, antique, ancien et βίος bíos vie en soi, durée de la vie, condition de vie, genre de vie, moyen de vivre, récit d’une vie, biographie 
adj. et n. m. Désigne ou qualifie un probiotique constitué par des archées. L'utilisation de certains archées, capables de vivre en symbiose avec le microbiote intestinal, se traduit par des fonctions métaboliques nouvelles que les bactéries ne peuvent réaliser ; ils l'enrichisssent ainsi de produits naturels et/ou de métabolites.

L’exemple le plus marquant est l’utilisation des archées méthanogènes, de l’ordre des Methanomassiliicoccales, qui transforment en gaz méthane la triméthylamine, N(CH3)3, substance volatile malodorante à l’origine du syndrome de l’odeur de poisson pourri chez certains individus. Cette transformation enzymatique nécessite le recours à la pyrrolysine, présent uniquement chez ces archées.

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