Avoine

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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016


Pharmacognosie



Anglais : oat
Espagnol : avena
Étymologie : latin ăvēna avoine
n. f. Céréale (Avena sativa L., Poaceae ex-Graminées) dont le fruit (caryopse) est riche en protides, lipides et polysaccharides.

Fruit traditionnellement utilisé en traitement symptomatique de la constipation (laxatif modificateur de la consistance des selles) ; en usage externe, traitement symptomatique d’inflammations mineures de la peau et pour favoriser la cicatrisation de petites blessures.
En cosmétologie, l’extrait d’avoine, qui renferme de la lécithine, des sels minéraux, des acides aminés, des vitamines, est utilisé pour ses propriétés émollientes voire filmogènes.


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