Azéotrope

De Acadpharm
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Dernière modification de cette page le 07 mai 2017
Synonyme(s) : mélange azéotropique,
Anglais : azeotrope
Espagnol : azeótropo
Étymologie : grec ἀ– a– a– privatif [devant une consonne], ζέω zéô bouillir et τροπός tropós manière, direction, tour, façon, mode
n. m. Désigne un mélange liquide de composition bien déterminée dont la vapeur a la même composition que lui-même. Il bout à température fixe, sous une pression donnée, comme le ferait un corps pur. Exemple : mélange eau-éthanol, à 78,15° C, composition de l’azéotrope 96 % d’éthanol, 4 % d’eau.

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