Bouleau

De Acadpharm
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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : birch
Espagnol : abedul
Étymologie : latin bētulla bouleau, vieux français boul nom de cet arbre
n. m. Nom commun d’arbres de la famille des Betulaceae (exception, Betula nana L. est un chaméphyte) dont il existe 35 espèces en Eurasie et Amérique du Nord. Le Bouleau verruqueux (Betula pendula Roth) est caractéristique par son écorce blanche écailleuse ; ses feuilles sont réputées diurétiques; ses bourgeons sont utilisés comme dépuratif, enfin son pollen est particulièrement allergisant.

L’écorce de Betula lenta L. de l’Est du Canada et des États-Unis est l’une des sources de salicylate de méthyle. La sève de diverses espèces a servi à élaborer diverses boissons. Dans les produits cosmétiques, l’extrait est utilisé comme astringent et tonique pour la peau (en raison notamment de la présence d’un tanin catéchique et d’une saponine) et comme matière première aromatique en parfumerie.

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