Bractée

De Acadpharm
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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : bract
Espagnol : bráctea
Étymologie : latin bractěa ou brattěa feuille de métal, tablette de bois, feuillet [au pluriel, clinquant, faux brillants du style]
n. f. Feuille modifiée associée à un pédoncule floral ou à une fleur ; généralement différente des autres feuilles par la taille ou par la pigmentation : son aspect souvent coriace et brillant explique l’étymologie. Une petite bractée est une bractéole ; insérées par plusieurs en un même point, les bractées forment un involucre, les bractéoles un involucelle.

On consomme les bractées qui se situent à la base du capitule de l’artichaut.

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