Bryone

De Acadpharm
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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : white bryony.
Espagnol : brionia.
Étymologie : grec βρυώνη bruốnê ou βρυωνία bruônía vigne blanche, bryone ou couleuvrée
n. f. Herbe de la famille des Cucurbitaceae, vivace par une grosse racine fourchue et grimpant par des vrilles opposées aux feuilles et s’enroulant successivement dans un sens puis dans l’autre ; feuilles velues palmatilobées, fleurs verdâtres (espèce dioïque), petites baies rouge-pourpre à maturité.

Par la présence de cucurbitacines (triterpènes tétracycliques), toute la plante est toxique, d’où ses nombreux surnoms (navet du diable, rave de serpent, herbe de feu, voire fausse-mandragore).

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