Carragaheen

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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016


Pharmacognosie



Synonyme(s) : mousse d’Irlande
Anglais : irish moss ou carrageen moss
Espagnol : carragaen ou musgo de Irlanda
Étymologie : irlandais carrageen moss qui désigne une petite algue rouge Chondrus cripus, carrageen étant lui-même issu de carraigin qui veut dire « petit rocher ». Le mot serait donc d’origine celtique et on devrait le rapprocher du breton karreg ; à comparer au gallois carreg et au cornique carrek
n. m. Petite algue rouge (Rhodophyceae), Chondrus crispus Lingby, Gigartinaceae, fréquente sur les côtes de l’océan Atlantique et de la Manche. Constitue l’une des sources naturelles pour l’obtention des carraghénanes.

Emploi traditionnel du thalle de carragaheen pour le traitement symptomatique de la constipation (laxatif de lest).

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