Compostage

De Acadpharm
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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : composting
Espagnol : abono con compostaje
Étymologie : latin compōnĕre placer ensemble et ancien français compost mélangé, mêlé d’où compost, engrais composé
n. m. Processus lent de fermentation biologique anaérobie et de décomposition des matières organiques principalement d’origine végétale, aboutissant à un compost plus ou moins stabilisé.

Ce procédé permet de recycler une grande partie de déchets solides fermentescibles (ménagers, agricoles, horticoles) et en conséquence, de diminuer la quantité de déchets ménagers ou verts ainsi que leur traitement par incinération ou enfouissement. Il convient de noter qu’un compostage mal maîtrisé peut être source de méthane, gaz à effet de serre.

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