Coriandre

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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016


Pharmacognosie



Anglais : coriander
Espagnol : cilantro
Étymologie : grec κοριάννον koriánnon coriandre, latin cŏrĭandrum coriandre
n. f. Herbacée (Coriandrum sativum L., Apiaceae ex-Ombellifères) d’origine méditerranéenne, largement cultivée (Europe centrale, Proche-Orient, Inde...). Fruit (diakène) contenant une huile essentielle riche en linalol, à propriétés modestement spasmolytiques et facilitant la digestion.

Inscrite à la Pharmacopée Européenne, monographies 07/2014, 1304 et 1820 (huile essentielle de).

Fruit traditionnellement utilisé dans le traitement symptomatique de troubles digestifs tels que ballonnement épigastrique, lenteur à la digestion, éructations, flatulence ; comme traitement adjuvant de la composante douloureuse des troubles fonctionnels digestifs. Également plante condimentaire (fruit, feuille) ; huile essentielle utilisée en liquoristerie.

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