Diamine oxydase

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Dernière modification de cette page le 20 mars 2017
Anglais : diamine oxydase
Espagnol : diamina oxidasa
Étymologie : grec δίς dís deux fois, ἀμμωνιακόν ammôniakón gomme, sel ammoniaque et ὀξύς oxús aigu, pour le radical oxy–, suffixe –ase enzyme
n. f. Oxydase dont le substrat physiologique est l'histamine qui est inactivée en acide imidazole acétique, d'où la dénomination parfois utilisée d'histaminase.

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