Digestion

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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : digestion
Espagnol : digestión
Étymologie : latin dīgestĭo distribution, répartition, classement, arrangement, ordre, répartition [de la nourriture dans le corps], digestion
n. f. Ensemble de phénomènes physiques, chimiques et enzymatiques qui transforment les aliments ingérés en nutriments assimilables ou non par l’organisme.


Pharmacie galénique



Procédé de dissolution et d'extraction partielles, par exemple par l’eau, l’alcool ou une huile, consistant à maintenir la matière première en contact avec le solvant à une température plus ou moins élevée, inférieure à celle de l’ébullition. Le produit est un digesté.

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