Glutarédoxine

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Dernière modification de cette page le 30 juin 2017
Anglais : glutaredoxin
Espagnol : glutarredoxina
Allemand : Glutaredoxin
Étymologie : latin glūtĭnum colle, gomme, glu, rĕdūcĕre ou rĕductāre ramener, suffixe –ine protéine.
n. f. Famille de molécules de 9 à 12 acides aminés dont l'activité est couplée à celle du glutathion. Possédant deux résidus cystéinyls, la glutarédoxine existe sous une forme réduite (dithiol) et sous forme oxydée (disulfide). Agissant essentiellement comme antioxydant, la forme oxydée formée est régénérée en forme réduite par interaction avec le glutathion qui, oxydé à sont tour, est régénéré sous la forme réduite grâce à la glutathion réductase.
Les glutarédoxines sont présentes dans tous les organismes, animaux et végétaux.

A la différence des thiorédoxines dont la thiorédoxine réductase catalyse le passage de la forme oxydée à la forme réduite, les glutarédoxines ont comme seul partenaire le glutathion.

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