Glycuronique (acide)

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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Glycuronique (acide).

Synonyme(s) : acide glucuronique
Anglais : glucuronic acid
Espagnol : ácido glucurónico
Étymologie : grec γλυκύς glukús doux (saveur) sucré, suffixe – uronique acide obtenu par oxydation du dernier carbone des oses simples
n. m. L'acide D-glycuronique est l'acide carboxylique dérivant de l'α-D-glucopyranose.

En cosmétologie, l'acide glucuronique est utilisé comme humectant.

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