Groupe 15:Castoréum
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- Anglais : castoreum
- Espagnol : castoreum
- Étymologie : grec κἀστωρ kástôr castor, suffixe –éum du latin ŏlĕum huile d’olive, huile
- n. m. Sécrétion à partir des glandes à parfum situées entre l’anus et l’appareil génital des deux sexes d’un rongeur amphibie (Castor fiber, C. canadensis, Castoridés).
- La teinture alcoolique de cette sécrétion est utilisée comme matière aromatique en parfumerie, notamment en qualité de fixateur. Cependant, le castoréum est de moins en moins utilisé du fait de la nécessité de sacrifier l’animal et du coût de la substance.