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Hydroxyproline

De acadpharm
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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
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(2S,4R)-4-Hydroxyproline.

Anglais : hydroxyproline
Espagnol : hidroxiprolina
Étymologie : grec ὓδωρ hûdôr eau et ὀξύς oxús aigu, allemand prolin contraction de pyrrolidine ayant une racine grecque πῦρ pûr feu
n. f. (DCI). Acide aminé formé par l'hydroxylation enzymatique de la proline déjà incluse dans des chaînes protéiques, principalement du collagène. Par son groupement hydroxyle, elle permet la formation de liaisons covalentes entre chaînes polypeptidiques voisines, ce qui confère aux fibres de collagène leur grande résistance.

Son dérivé, la N-acétylhydroxyproline ou oxacéprol (DCI) est utilisé comme accélérateur de cicatrisation et dans les troubles trophiques cutanés.