Hygroscopie

De Acadpharm
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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Synonyme(s) : hygrométrie, hygroscopicité (anglicisme)
Anglais : hygroscopicity
Espagnol : higroscopicidad
Étymologie : grec ὑγρός hugrós humide, mouillé et σκοπός skopós celui qui observe, surveillant
n. f. 1- Partie de la métrologie qui étudie la quantité de vapeur d’eau contenue dans l’air. 2- Propriété que présente une substance d’absorber ou d’adsorber la vapeur d’eau et de changer d’aspect ; on dit que cette substance est hygroscopique ( exemples : pentoxyde de diphosphore, acide sulfurique concentré, glycérol, éthanol, méthanol, biodiesel, miel, carboxyméthylcellulose sodique, oxyde de magnésium, oxyde de sodium, chlorure de calcium).

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