Joule

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Dernière modification de cette page le 02 mars 2017
Anglais : joule
Espagnol : julio
Étymologie : de J. P. Joule, 1818 – 1889, physicien anglais
n. m. Unité dérivée du système SI des grandeurs physiques suivantes : énergie, travail, chaleur. Représente un newton mètre (1 J = 1 Nm) ou un kilogramme mètre carré par seconde au carré (1 J = 1 kg⋅m2⋅s-2). L'enthalpie, l'énergie libre et l'enthalpie libre, étant des énergies, s'expriment aussi en joules. Cf énergie, enthalpie.

On utilise les kilojoules (kJ) ou les calories en nutrition et dans les tableaux de valeur nutritive, et plutôt le kilowatt-heure pour mesurer l'énergie électrique ou thermique.

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