Lactobionique (acide)

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Dernière modification de cette page le 18 février 2017
Lactobionique (acide).

Anglais : lactobionic acid
Espagnol : ácido lactobiónico
Étymologie : latin lāc lactis lait, suc laiteux des plantes, de couleur laiteuse, grec βιος bios vie en soi, existence, suffixe -onique
n. m. Oside formé par l'union du galactose et de l'acide gluconique.

Inscrit à la Pharmacopée Européenne (monographie 01/2008,1647).

Utilisé comme agent salifiant de molécules thérapeutiquement actives (exemple : érythromycine).

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