Lactuca

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Dernière modification de cette page le 16 janvier 2016
Étymologie : latin lāc lactis, lait, suc laiteux des plantes, de couleur laiteuse
Genre appartenant à la sous famille des Cichorioïdées, famille des Asteraceae (ex Composées) et correspondant aux Asteraceae à latex. Il comprend les laitues cultivées à des fins alimentaires (feuilles).


Lactuca vireuse

Anglais : wild lettuce
Espagnol : leduga sylvestre
Herbe bisannuelle à feuilles entières ondulées et légèrement dentées et à capitules de fleurs ligulées jaune pâle, Lactuca virosa L. est une laitue sauvage, répandue en Europe centrale et méridionale, elle renferme des principes amers et des polyphénols.

Le suc laiteux séché a été utilisé autrefois mais ne fait plus l'objet que d'usages restreints (feuilles et latex) en phytothérapie comme sédatif léger (troubles du sommeil).

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