Lipoxygénase

De Acadpharm
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Dernière modification de cette page le 23 février 2017
Anglais : lipoxygenase
Espagnol : lipoxigenasa
Étymologie : grec λίπος lípos graisse animale et ὀξύς oxús aigu, d'où le radical oxy–, suffixe –ase enzyme
n. f. Enzyme catalysant l'oxydation de l'acide arachidonique en formant des hydroperoxydes, intermédiaires ultérieurement transformés en leucotriènes sous l'action de leucotriènes synthases.

Selon le carbone attaqué, on distingue les 5-, 12-, et 15-lipoxygénases. Certaines jouent un rôle important dans les phénomènes inflammatoires par exemple la 5-lipoxygénase qui dégrade l' acide arachidonique en leucotriènes.

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