Ményanthe

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Dernière modification de cette page le 29 juin 2017


Botanique - Pharmacognosie



Synonyme(s) : ménianthe (variante orthographique) ; trèfle d'eau ou trèfle des marais (noms vernaculaires)
Anglais : menyanthes ou bog-bean ou buckbean
Espagnol : menyanthes ou trébol de agua ou trébol de rio
Allemand : Fieberklee, Bitterklee
Étymologie : grec μήν mến mois lunaire et ἄνθος ánthos fleur, par allusion à sa courte durée de floraison
n. m. Herbacée rhizomateuse semi-aquatique commune en Europe (Menyanthes trifoliata L., Menyanthaceae). Feuilles possèdent 3 folioles d'où son nom d'espèce ; fleurs en haut d'une longue tige, de couleur blanche à rose. Feuille de saveur amère en raison de la présence d’iridoïdes (dihydromenthiafoline, loganoside…) ; à cette amertume est due sa réputation de drogue douée de propriétés orexigènes.

Inscrit à la Pharmacopée Européenne (monographie 01/2008, 1605 corrigé 9.2).

Feuille traditionnellement utilisée pour stimuler l'appétit et faciliter la prise de poids ; emploi actuellement limité.

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