A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z - Autres

Monoglycéride

De acadpharm
Sauter à la navigation Sauter à la recherche
Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : monoglyceride
Espagnol : monoglicérido
Étymologie : grec μόνος mónos seul et γλυκερός glukerós doux, suffixe –ide
n. m. Composé issu de l'estérification du glycérol par une seule molécule d'acide gras, en position 1 ou en position 2.