Oxydoréductase

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Dernière modification de cette page le 22 janvier 2015
Anglais : oxydoreductase
Espagnol : oxidoreductasa
Étymologie : grec ὀξύς oxús aigu, pour le préfixe oxy–, latin rĕductĭo action de ramener, suffixe –ase enzyme
n. f. Nom générique donné à la classe d'enzymes catalysant des réactions d'oxydoréduction, par exemple les déshydrogénases, les oxydases, les oxygénases, les catalases, les peroxydases.

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