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Papayer

De acadpharm
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Dernière modification de cette page le 18 décembre 2015


Pharmacognosie



Anglais : papaya tree
Espagnol : planta de la papaya
Étymologie : guarani papaya fruit ressemblant à un sein plein de lait, espagnol papaya papaye
n. m. Espèce arborescente à port de palmier (Carica papaya L., Caricaceae) largement cultivée dans la quasi-totalité de la zone intertropicale pour son fruit comestible, la papaye, grosse baie ovoïde vert jaunâtre contenant un complexe d'enzymes à activité protéolytique et estérasique, la papaïne.

Emploi traditionnel de la feuille et du suc de fruit en traitement symptomatique de troubles digestifs (lenteur à la digestion, éructations, flatulence...).
En cosmétologie, l'extrait de papaye est utilisé, pour ses propriétés kératolytiques, dans les produits de gommage.