Peptidique

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Dernière modification de cette page le 13 février 2015
Anglais : peptidic
Espagnol : peptidico
Étymologie : grec πέψις pépsis cuisson, maturation, digestion, suffixe -ique
adj. Qualifie une liaison covalente amide formée par réaction entre le groupe carboxyle d'un premier acide aminé et le groupe amine d'un second. Ces acides aminés peuvent être identiques ou différents, le produit formé est un peptide.

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