Radis noir

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Dernière modification de cette page le 30 août 2015


Pharmacognosie



Synonyme(s) : radis d’hiver ou radis d’Espagne ou raifort des Parisiens (noms vernaculaires)
Anglais : black radish
Espagnol : rábano negro
Étymologie : latin radix racine et niger noir
n. m. Herbacée indigène (Raphanus raphanistrum ssp sativus [L.] Domin, = R. sativus var. niger [Mill.] J. Kern., Brassicaceae ex-Crucifères). Racine volumineuse, à surface noire et sillonnée, renfermant des glucosinolates ; réputation non prouvée de « draineur hépatobiliaire ».

En l’absence de données cliniques fiables, emploi traditionnel (extraits, jus frais) comme cholérétique ou cholagogue (la cholélithiase constitue une contre-indication) et au cours des affections bronchiques aiguës bénignes ; en usage local, en cas d’érythème solaire, de brûlures superficielles et peu étendues, d’érythème fessier.
Parfois désigné sous le nom de « raifort des Parisiens » ou encore « raifort cultivé », le radis noir ne doit pas être confondu avec le véritable raifort,
Armoracia rusticana G. Gaertn., B. Mey & Scherb.


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