Rheum

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Dernière modification de cette page le 20 novembre 2015
Étymologie : grec ῥῆον rhễon rhubarbe, latin rheu racine
Genre appartenant à la famille des Polygonaceae, ordre des Caryophyllales. Le genre est constitué de plantes herbacées à grandes feuilles découpées et à longues inflorescences de petites fleurs blanches.

Les Rheum officinaux possèdent des rhizomes riches en dérivés anthracéniques à propriétés purgatives. Exemple : rhubarbe officinale dite de Chine.

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