Ribose

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Dernière modification de cette page le 17 septembre 2015
β D-ribofuranose.

Anglais : ribose
Espagnol : ribosa
Étymologie : formé à partir de l’acide ribonique, lui-même provenant d’une inversion de lettres évoquant l’inversion stéréochimique – cette inversion a été faite d’abord en allemand, par E. Fischer, 1852 – 1919, chimiste allemand, Prix Nobel de chimie 1902 et O. Piloty, 1866 – 1915, chimiste allemand, sur le mot acide arabonique, de arabine principe actif trouvé dans la gomme arabique, suffixe –ose sucre
n. m. Aldopentose présent dans les tissus animaux et végétaux. La forme β‑cyclisée pentagonale, appelée D‑ribofuranose, est présente dans les acides ribonucléiques (ARN) et divers nucléotides (ATP, NAD+...).

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