Superoxyde

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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : superoxide
Espagnol : superóxido
Étymologie : latin sŭper en dessus, par-dessus, en outre, grec ὀξύς oxús aigu, pour le radical oxy–
n. m. Forme réduite de l’oxygène résultant de la fixation d’un seul électron, sur une molécule d'oxygène, sous forme de biradical O-O. Cet ion superoxyde, noté O2•-, est beaucoup plus instable et réactif que l’oxygène lui-même. Il est produit dans toute cellule utilisant de l'oxygène, en particulier par les mitochondries


Superoxyde dismutase

Anglais : superoxide dismutase
Espagnol : superóxido dismutasa
Métalloenzyme à Mn2+, dans les mitochondries, et à Cu2+/Zn2+, dans le cytoplasme et en dehors des cellules, réalisant, par dismutation (oxydoréduction), la destruction de deux anions superoxyde radicalaire (O2•-) en donnant une molécule de dioxygène (O2) et une molécule de peroxyde d’hydrogène (H2O2). Joue un rôle protecteur important contre les radicaux libres et leurs effets oxydants toxiques.

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