Alcalinité
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- Anglais : alkalinity
- Espagnol : alcalinidad
- Étymologie : arabe القلي al-qaly cendres de salicornes – du verbe قلى qalā frire, cuire dans une poêle suffixe latin –itas (ou –tas) indiquant un état ou une condition
- n. f. Caractère basique d’un milieu liquide.