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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : ammonium
Espagnol : amonio
Étymologie : grec ἀμμωνιακόν ammôniakón gomme, sel ammoniaque
n. m. Cation polyatomique NH4+.


Ammonium (Glufosinate d')

Anglais : glufosinate ammonium
Espagnol : glufosinato amonio
Dérivé organophosphoré de l’acide butyrique, proche de l’acide glutamique, présent dans de nombreux herbicides. Neurotoxique (par action sur les récepteurs à l’acide kaïnique) et mutagène.


Ammonium quaternaire

Anglais : quaternary ammonium
Espagnol : amonio cuaternario
Cation dans lequel les quatre atomes d’hydrogène de l’ion ammonium sont remplacés par un reste organique. Certains (à propriétés tensio-actives) constituent une classe importante d’agents anti-infectieux (exemple benzalkonium), d’autres (en partie par leur parenté structurale avec l’acétylcholine) sont des inhibiteurs de la cholinestérase (exemple ambénonium, néostigmine).

En cosmétologie, les ammoniums quaternaires sont utilisés, soit pour protéger une formule contre le développement excessif de bactéries, soit pour apporter au produit cosmétique une activité nettoyante, moussante et antiseptique pour la peau, les muqueuses, les dents ou le cuir cheveu. Dans ces deux cas, l’ammonium quaternaire répond aux conditions d’utilisation fixées par le Règlement cosmétique européen (annexe V et annexe III).