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Ampholyte

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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : ampholyte
Espagnol : anfolito
Étymologie : grec ἀμφι amphi autour de, au milieu de, entre, en faisant le tour de, en circulant à travers, à travers, par, aux environs de, au sujet de et λύω lúô délier, dissoudre
adj. et n. m. Qualifie et désigne une substance amphotère possédant, dans sa structure, un groupement acide différent du groupement basique. Exemple les acides aminés.