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Anisakis : Différence entre versions

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Version du 12 janvier 2016 à 11:32

Dernière modification de cette page le 22 août 2014
Étymologie : grec ἄνις ánis sans et ἀκίς akís pointe
n. f. Nématode de la famille des Anisakidae, parasites de l'intestin des poissons et des mammifères marins par exemple les harengs de la mer du Nord et des mers du Japon.

Peut infecter l'homme et provoquer l'anisakiose.