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Dernière modification de cette page le 19 janvier 2016
Anglais : grinder.
Espagnol : molino.
Étymologie : haut allemand brehhan casser.
n. m. Outil ou machine utilisé pour l’opération de broyage.

En pharmacie, sont employés des matériels de laboratoire (mortier, broyeurs à hélice ou à couteaux par exemple) et des machines industrielles (meules, concasseurs, broyeurs à cylindres, à boulets, à jet, microniseurs à air comprimé par exemple). Le matériel est choisi en fonction des qualités du produit à traiter, de la taille des particules à broyer et de celle des particules à obtenir, de la quantité à traiter.