Civette

    Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
    Étymologie : arabe زباد zabād écume, civette (cette substance étant écumeuse), musc parfumé ; par métonymie, l'animal qui produit ce musc, le chat musqué, passé à l'italien zibetto civette
    n. f. Mammifère (Viverra civeta, V. orientala, V. zibetha, Viverridés) possédant une poche glandulaire située sous la queue, qui sécrète la civettone obtenue par curetage.

    L’extrait organique très odoriférant est utilisé comme note aromatique en parfumerie et particulièrement comme fixateur. Néanmoins, il tend à être remplacé par des molécules de synthèse.

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