Endorphine
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- Synonyme(s) : endomorphine
- Anglais : endorphin
- Espagnol : endorfina
- Étymologie : grec ἔνδον éndon préposition signifiant à l’intérieur (de) et Μορφεύς Morpheús Morphée, dieu du sommeil et des songes, suffixe –ine
- n. f. Nom donné à une famille de peptides endogènes opioïdes dérivant de trois familles de précurseurs : proopiomélanocortine, proenképhaline et prodynorphines dont le clivage enzymatique fournit diverses molécules stimulant sélectivement les récepteurs opiacés avec comme chefs de file : les enképhalines (agonistes préférentiels des récepteurs δ), les β-endorphines (agonistes préférentiels des récepteurs µ) et les dynorphines (agonistes des récepteurs κ). Présents dans divers types de neurones du système nerveux central, ces peptides produisent les effets correspondants (notamment analgésie et euphorie) en réponse, entre autres, aux stimulations nociceptives et au stress. Ils sont présents aussi dans les ganglions intestinaux où ils contribuent à la régulation du péristaltisme et de l’activité sécrétrice.