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Gamma-pyrone

De acadpharm
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Pharmacognosie



Erreur lors de la création de la miniature : Impossible d'enregistrer la vignette sur la destination
Gamma-pyrone.

Synonyme(s) : 4-pyrone ou pyran-4-one
Anglais : gamma-pyrone
Espagnol : gamma-pirona
Étymologie : français pyrane, suffixe -one
n. f. Hétérocycle oxygéné dérivé du pyrane, comportant une fonction cétone en 4 ; structure présente dans de nombreuses substances naturelles (maltol, acide méconique, chromones, flavones, flavonols...).