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Groupe 3:Émulsionnant

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Synonyme(s) : émulsifiant, émulgateur
Anglais : emulsifier
Espagnol : emulsionante
Étymologie : latin ēmulsum, supin ou participe passé du verbe ēmulgēre traire, épuiser
n. m. Agent de surface, surfactant qui permet la formation d’une émulsion.

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