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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Synonyme(s) : ferriporphyrine
Anglais : hematin
Espagnol : hematina
Étymologie : grec αἶμα haîma sang
n. f. Produit d'oxydation de l'hème (groupe prosthétique de l'hémoglobine) où le fer est passé de la forme ferreuse à la forme ferrique et qui est impropre au transport de l'oxygène. Obtenue par chauffage d'une solution d'hémoglobine avec un acide dilué, en présence d'alcool ou d'acétone : la globine précipite et l'hématine formée reste en solution.