Lipstatine
Dernière modification de cette page le 15 avril 2019
- Anglais : lipstatin
- Espagnol : lipstatina
- Étymologie : lip (abréviation lipase), grec στᾶσις stâsis arrêt ou στατóς statós stationnaire, suffixe -ine
- n. f. Substance naturelle produite par fermentation de l'actinobactérie Streptomyces toxytricini ; puissant inhibiteur de la lipase pancréatique, empêchant de ce fait, la digestion des graisses et réduisant l'apport calorique.