Mélange
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Dernière modification de cette page le 28 février 2017
- Anglais : mixture
- Espagnol : mezcla
- Étymologie : latin miscellus mêlé, mélangé
- n. m. Opération consistant à mêler ensemble plusieurs substances (sans qu'il y ait interaction chimique entre les substances mélangées), et résultat de cette action. Dans le mélange, chaque substance garde ses propriétés physiques et chimiques et peut être séparée par un procédé physique.
Mélange nutritif
- Anglais : nutritive blend
- Espagnol : mezcla nutriente
- Mélange de nutriments destiné à être administré par voie entérale (en site gastrique ou jéjunal) ou injecté par voie intraveineuse, centrale ou périphérique chez des patients dénutris.
- La voie entérale doit être privilégiée. La voie parentérale ne doit être utilisée que lorsque la précédente n'est pas tolérée ou est contre-indiquée.
- Dans l'industrie pharmaceutique, l'opération du mélange est effectuée à l'aide de mélangeurs. À l'officine, elle est réalisée dans un mortier (pour des poudres) ou à l'aide d'un agitateur (pour des liquides).