Morelle
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- Étymologie : latin mōrus mûrier, mōrum mûre, fruit du mûrier, mōrŭlus noir, suffixe -elle
- n. f. Nom désignant plusieurs espèces du genre Solanum, Solanaceae. Présence, notamment dans les fruits (baies) avant maturité, de saponosides stéroïdiens azotés (« glycoalcaloïdes stéroïdiens ») à squelettes solanidane et spirosolane. Intoxications rares, se produisant surtout chez les enfants par consommation de fruits encore verts ; gravité généralement modérée (troubles digestifs).
- Les morelles, en particulier la morelle noire, ne doivent pas être confondues avec la belladone, parfois désignée sous le vocable impropre de morelle furieuse.
Morelle douce-amère
- Synonyme(s) : douce-amère ou morelle grimpante ; vigne de Judée (nom vernaculaire)
- Anglais : bittersweet ou woody nightshade
- Espagnol : dulcamara
- Herbacée sarmenteuse grimpante commune (S. dulcamara L.) ; fleurs violettes aux étamines jaunes saillantes ; baies ovoïdes rouges à maturité.
- Tige autrefois utilisée comme diurétique et dépurative.
- Les fruits verts sont plus toxiques que les rouges. Ils contiennent des saponosides stéroïdiens dont la majorité sont aussi appelés glycoalcaloïdes (car possédant une génine azotée à squelette spirosolane et solanidane), ainsi qu’une agglutinine.
L’intoxication est grave dès 10 baies vertes chez l'enfant. Les premiers signes surviennent de 4 à 19h après l'ingestion, on observe : une irritation de la bouche, une atteinte digestive puis rénale. Si la dose est plus forte : vomissements, fièvre, diarrhées +/- sanglantes pouvant durer 3-6 jours et douleurs abdominales ; enfin si les quantités sont importantes : malaise avec vertiges, bourdonnements d'oreille, céphalées, prostration, dyspnée, mydriase, sécheresse de la bouche, congestion de la face, tachycardie puis coma voire mort par détresse cardio-respiratoire.
Morelle noire
- Anglais : European black nightshade ou black nightshade
- Espagnol : solano negro
- Herbacée rudérale commune (S. nigrum L., = S. americanum Mill.) ; fleurs blanches aux étamines jaunes saillantes ; baies globuleuses noires à maturité ; autrefois réputée antinévralgique, antispasmodique et sédative.
- Tige traditionnellement utilisée, en usage externe, pour soulager les symptômes d’épisodes récurrents d’eczéma léger (démangeaison, éruption cutanée rougeâtre).
- Les fruits verts sont plus toxiques que les noirs. Ils contiennent des saponosides stéroïdiens dont la majorité sont aussi appelés glycoalcaloïdes (car possédant une génine azotée à squelette spirosolane et solanidane), ainsi qu’une agglutinine.
Il existe un grand nombre de sous-espèces, voire d'hybrides, dont la composition est très variable.
Quelques heures après ingestion on observe : irritation de la bouche, malaise, nausées, douleurs abdominales, vomissements, diarrhées. La mydriase est plus nette qu’avec la morelle douce-amère avec troubles neurologiques (somnolence, tremblements). Toxicité parfois mortelle chez l'enfant.